Tårtbestälnningar

Hej!
Upptäckte att jag inte bloggat på en och en halv månad typ så det var ju inte så bra gjort av mig. Jag har sommarlov nu och är därför inte så mycket för att blogga. Och jag har ju varit i spanien 2 gånger, konfirmerat mig, praktiserat, varit en hel del på liseberg och midsommarafton, brännboll, beställningar, fullt ös.. För en vecka sedan höll jag på med 7 tårtor som jag hade en beställning på så de tänkte jag visa nu!

Beställning var 2 prinsesstårtor, 3 gräddtårtor, en med chokladbotten &  2 ricekrisptårtor varav en va laktosfri :)

Seg kladdkaka med hallongrädde

Idag är det mors dag så medan min familj var borta så gjorde jag middag och efterrätt, pyntade borden med hjärtan och slog in en present. När familjen kom hem var allt klart och vi satte oss och åt. Efterssom att mycket på bordet var rosa ville jag även ha rosa grädde till kakan. karamellfärg hade vi ingen hemma så jag gjorde hallongrädde, jättegott med den syrliga grädden till den söta kakan!

När jag var liten och gjorde kladdkaka så vispade jag alltid ägg och socker poröst först och hade alltid i sirap och bakpulver. Mina kladdkakor blev inte alls kladdiga när jag haade i bakpulver och smakade inte mer kola för att jag hade i sirap. Men så hittade jag ett recept som är jättebra, och det receptet har jag delat med mig på bloggen några gånger men vill visa det igen!

100 g smör/margarin
2½ dl socker
1 ½ dl v. mjöl
1 msk vaniljsocker
4 msk kakao
1 krm salt
2 ägg

15 hallon
2 dl vispgrädde

1. Värm ugnen till 175 grader. Ströa och bröa en form.
2. Smält smöret i en kastrull och blanda i sockret, ställ bort från plattan.
3. Rör sedan in övriga ingredientser utan äggen. När allt är väl blandat blanda i ett ägg i taget tills det bildar en bra smet.
4. Häll smeten i kladdkakeformen och grädda cirka 15 minuter, (för mig var 15 helt perfekt).
5. Ta fram hallon ur frysen och lägg de i en skål. Micra på full effekt i en minut.
6. Mixa hallonen med en stavmixer och häll sedan på grädden. Mixa med stavmixen igen tills det blir vispad hallongrädde.
7. Gör gärna en mall själv utav papper och skriv något fint och puddra över florsocker på kakan.

Spanien bilder!

De tre senaste veckorna har det varit fullt ös. Jag har konfirmerat mig, rest till spanien och praktiserat på ett konditori! Det har varit bra iaf och bjuder på massa bilder nu! Skriver text om de och bilderna är INTE i ordning.

 Chillar på stranden

 När vi reste till landet.

 Första dagen, väldigt varmt

 På kvällen åkte vi till palma och där fanns en vansbutik, åååh *.*

 En fin kyrka i stan!

 En fontän utanför affären HUGO BOSS

 Middagen, favoriten pasta carbonara, dock utan knaperstekta bacon :(

 Inne på 2-våniga damzara

 Glass på kvällen, alltid min favoritsmak citronsorbet och sedan stracciatella också!

 Havet, så himla fint!

 Min favvisdryck på MC :) Mango och annanas smoothie!

 Den här cykeln är så attans fin!

 Mitt i stan 

 Middag på italiensk restaurang 

 Pappas middag

 Glass på kvällen, denna var inte god alls.

 Mycket favoritmatsaker här men dessa är favvischipsen!

 Sista middagen, och den bästa av de alla det var så gott !

 En bild på flygresan hem..

Frukosten första dagen, nybakad baguette med nutella.

Glace au four med hallon

På valborgskvällen fick jag göra efterätten. Då valde jag att göra glace au four vilket är en av mina favoreitefterrätter. Jag älskar havrebotten tillsammans med de syrliga hallonen, den söta marängen och den kalla glassen. Du kan välja att göra en stor i en form eller göra små som det är i detta receptet: 

Aprilbilder.

Hej! Det var längesedan jag la ut ett recept här på bloggen eller visade några bilder så idag får ni se massa bilder från månaden april! Det är en beskrivning till varje bild också.

Denna bilden tog jag förra veckan då jag var på konfirmationsläger.             

Dessa blommor är så fina och de tog jag kort på en jättevarm och fin kväll.

En bild på chipsen vi åt när jag hade sleepover, XD XD

 En tulpan (?), så fin att man måste ta kort.

 Ännu mer mat från sleepovern.

 Min syster fyllde år så jag gjorde tårta.

 Vi åkte till norge, en bild från färgan!

 Påskaftonsväder! 

 Påsktårtan jag gjorde, OSCAR DEN ANDRES TÅRTA.

 Påskaftonsbrasa!

 Jag har börjat gilla att måla naglarna så jag målade mina naglar i zebramönster, blev rätt nöjd.

 En till bild från det bra påskvädret.

 Solnedgång, finaste jag sett.

 Körsbärsblommorna blommar för fullt ute!

Valborgscocacola!

 Valborgsgodis!

          Sommarväder.

Blommor

Har inte hunnit eller haft lust att bloggat det senaste, det har varit så bra väder så man vill ju vara ute! Tog massa fina bilder under dagens kvällspromenad men du får se en här nu: Lovar att blogga i veckan. 

Ny design.. by me

Hejhej igen! Har en ny design här på bloggen nu jag gjort ikväll, blev/är så himla nöjd med den :) Kommer vara den ett bra tag nu ;)

Snygga bakgrundsbilder till din blogg :)